ล่องเรือรับประทานบรันช์ที่ทะเลสาบซูริค — การล่องเรือพร้อมอาหารวันอาทิตย์

บริษัท Zürichsee-Schifffahrtsgesellschaft ได้เปิดให้บริการเดินเรือโดยสารตามตารางเวลาในทะเลสาบซูริคมาตั้งแต่ปี 1835 ทำให้เป็นหนึ่งในบริษัทเดินเรือในประเทศที่เก่าแก่ที่สุดของยุโรปที่ยังคงดำเนินกิจการอยู่ กองเรือประกอบด้วยเรือกลไฟใบพัดยุค Belle Époque จำนวนสี่ลำที่สร้างขึ้นระหว่างปี 1909 ถึง 1928 ซึ่งหม้อต้มถ่านหินถูกดัดแปลงเป็นเครื่องยนต์ดีเซล-ไฟฟ้าโดยยังคงรักษาโครงล้อและห้องโถงไม้ไมฮอกกานีแบบดั้งเดิมไว้ บริการบรันช์วันอาทิตย์เริ่มต้นขึ้นในปี 1992 ในฐานะการทดลองตามฤดูกาลและกลายเป็นบริการตลอดทั้งปีภายใน 18 เดือน โดยได้รับแรงผลักดันจากความต้องการของทั้งผู้อยู่อาศัยในซูริคและนักท่องเที่ยวที่มองหาทางเลือกด้านอาหารนอกเหนือจากวงจรการชมเมืองแบบมาตรฐาน

ปัจจุบัน ทริปล่องเรือรับประทานบรันช์ที่ทะเลสาบซูริคออกเดินทางเฉพาะเช้าวันอาทิตย์จาก Bürkliplatz ซึ่งเป็นท่าเรือหลักริมทะเลสาบของเมือง และใช้เส้นทางสองชั่วโมงยี่สิบนาทีที่ยาวไปถึงลุ่มน้ำทางใต้ของทะเลสาบใกล้กับ Rapperswil ก่อนจะเดินทางกลับ บุฟเฟต์ถูกจัดวางไว้ในห้องโถงหลักและมีทั้งโซนอาหารเย็นและอาหารร้อน: แซลมอนรมควัน, ชีส Gruyère และ Appenzeller, เนื้อ Bündnerfleisch, ไข่คน, ขนมปัง Zopf, มูสลี่แบบเบอร์เชอร์, ผลไม้ตามฤดูกาล และขนมอบหลากหลายชนิดจากร้านเบเกอรี่ในย่าน Seefeld กาแฟมีการต้มใหม่อย่างต่อเนื่อง และมีบริการ Prosecco โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม บริการนี้ดำเนินการโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ แม้ว่าที่นั่งบนดาดฟ้าเรือแบบเปิดโล่งจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศก็ตาม

เส้นทางเดินเรือจะเลียบฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของทะเลสาบผ่าน Zürichhorn และ Chinagarten ก่อนจะเลี้ยวไปทางตะวันออกเฉียงใต้สู่ช่องแคบที่แบ่งแยกแอ่งทะเลสาบส่วนล่างและส่วนบน ผู้โดยสารที่นั่งฝั่งกราบซ้ายจะได้รับชมทิวทัศน์ที่สวยงามของเทือกเขาแอลป์ Glarus และ St. Gallen ส่วนผู้ที่อยู่ฝั่งกราบขวาจะมองกลับไปเห็นยอดแหลมของอาคารในเมืองและสันเขา Uetliberg จุดกลับเรืออยู่ก่อนถึงทางหลวง Seedamm ซึ่งเป็นสะพานเชื่อมดินยุคกลางที่แบ่งทะเลสาบออกเป็นสองส่วน ขากลับเรือจะผ่านฝั่ง Goldküste อีกครั้ง ซึ่งเป็นฝั่งตะวันออกที่มั่งคั่งและเต็มไปด้วยวิลล่าในศตวรรษที่สิบเก้าและไร่องุ่นแบบขั้นบันได

จำเป็นต้องทำการจองล่วงหน้าและมักจะเปิดให้จองล่วงหน้า 6 สัปดาห์ รูปแบบที่นั่งชั้นเดียวหมายความว่าผู้โดยสารทุกคนใช้บุฟเฟต์และเข้าถึงดาดฟ้าเรือได้เหมือนกัน แม้ว่าโต๊ะริมหน้าต่างในห้องโถงจะถูกจับจองไปอย่างรวดเร็ว เรือกลไฟที่ได้รับมอบหมายในแต่ละสัปดาห์จะแตกต่างกันไปและจะไม่มีการเปิดเผยจนกว่าจะถึงวันออกเดินทาง แม้ว่าเรือทั้งสี่ลำจะมีภายในและการตั้งค่าการรับประทานอาหารที่แทบจะเหมือนกันทุกประการ